CORONA-MOE

Corona begint me - ons - in te halen. Het vergt inmiddels steeds meer van ons allemaal. De jongste die tot eind vorig jaar niet anders hoorde dan dat hij naar de grote school mocht gaan, wacht inmiddels al zes weken op die ene grote dag. De middelste (ass) heeft van het begin af aan al moeite met de hele omschakeling en het thuis les moeten volgen, dat ze nu door school enigszins opgevangen is voor de nood. En de oudste? Die mist het meest nog wel de uitjes met zijn maatjes, het schoolwerk gaat wel goed. En ik? Tja.. lang heb ik het vol kunnen houden, pakte ik mezelf er steeds weer bij op. Maar de vermoeidheid begint hard om zich heen te slaan. Het continu onderbroken worden in je werk, het in bedwang houden als er live les gegeven wordt en het continu corrigeren van broers en zus die elkaar iets te vaak ontmoeten.

Nog voor acht uur pakte ik het stoplicht, schoof de knijper door naar rood. Mama heeft een pauze nodig, maar wanneer komt die noodzakelijke tijd?

GEZOND DE WEEK DOOR

Heb je via mijn instagram stories onze 'foodhaul' van de afgelopen weken voorbij zien komen? Er kwamen via social media een hoop reacties en vragen over binnen, vandaar dat ik er vandaag een bericht over schrijf. De reacties varieerden van 'oh wat een berg' tot 'wat mag dat wel niet kosten'. Maar ook vragen over hoe ik geen groenten of fruit 'over datum' laat komen en 'hoe krijgen jullie alles op'.

Zoals wel bekend maak ik één keer in de week een planning van wat we de week erna zullen gaan eten. Eerder keek ik er de online reclamefolders op na, tegenwoordig wacht ik tot ik via Whatsapp de laatste aanbieding van onze lokale groenteboer binnen krijg. Deze heeft elke week een samengesteld fruit- en groentepakket in de verkoop; makkelijker kan haast niet. Het fruitpakket bestel ik zo goed als klakkeloos, maar vul het nog wel aan met een paar extra bananen of ander stuks fruit. Het groentepakket bekijk ik iets secuurder, gezien de soms 'picky eaters' in het gezin. Eén keer in de week een groente die ze niet lusten krijg ik er nog wel doorheen, maar twee of meer dagen achter elkaar? Dus check ik wat er in het groentepakket zit, bestel het ook 'klakkeloos' of maak een eigen lijst van groenten die ik wens.

Met de agenda naast me kijk ik welke dagen we druk zijn of welke juist niet. Zo in de lockdown zijn er gelukkig even niet veel drukke dagen in die agenda te bespeuren, dus komt er hier en daar een nieuw gerecht op tafel. Hebben we het wel druk, dan staat er een niet al te bewerkelijke maaltijd op het menu. Voor zoveel als kan komen zachte groenten aan het begin van de week, de wat hardere of lang te bewaren groenten worden aan het einde van de week gegeten. Ook een soep wordt vaak aan het einde van de week gegeten; zo maken we de restjes groenten van de week ervoor heel makkelijk op.

Door vooraf wat te puzzelen heb je in de week geen omkijken meer naar wat je moet eten. In de ochtend doen je een check; wat moet er eventueel uit de vriezer? Verderop in de dag hoef je je niet meer druk te maken en suf te verzinnen wat je klaar te maken hebt en een laatste run naar de supermarkt is op deze manier ook verleden tijd.

Of de kosten niet de spuigaten uit gaan lopen? Nee, want nu je alle groenten en fruit voor de week in huis hebt en elke maand je boodschappen laat bezorgen kom je haast geen supermarkt meer binnen (misschien één keer per week voor vlees(waren) en/of wat kaas). Alle verleiding om iets extra's te kopen is hiermee verdwenen. Daarbij vervangen al die vitaminebommetjes het koekje of snoepje bij de thee. Tig keer gezonder en de verpakkingen koekjes en snoepjes blijven dicht..

Staar je bij het maken van een groente- of fruitbestelling niet blind op de 'hoge' prijs. Deel het bedrag reëel door het aantal leden van het gezin en bedenk wat de versheid van de producten voor jullie kan betekenen. Ben je maar alleen of met z'n tweetjes? Is je gezin niet zo heel erg groot? Probeer manieren te verzinnen om de groenten langer te bewaren, zoals vriezen, wecken of fermenteren en 'stretch' op deze manier direct je budget een beetje mee.

WEEKMENU WEEK 4

MAANDAG - rijst, snijbonen, runderstoof

DINSDAG - aardappelen, bospeen, pangasiusfilet

WOENSDAG - rijst, wok van broccoli en kipfilet

DONDERDAG - aardappelen, rode biet, gehaktbal

VRIJDAG - cock-a-leekie, versgebakken challah

ZATERDAG - patat, salade, kipfingers

ZONDAG - chili con carne

STAMPPOT ZUURKOOL (RECEPT)

Gisteren aten we - zoals je in het laatste weekmenu hebt kunnen lezen - een heerlijk stamppot van aardappelen en zuurkool. Een hele eenvoudige maaltijd, niet de duur, maar daarbij wel heerlijk voedzaam. Heb je het al eens gegeten? Vast wel. Maar heb je het ook al eens klaar gemaakt? 

Vandaag deel ik graag dit volgende recept met je:

     - 1 kilo aardappelen
     - 500 gram (wijn)zuurkool
     - 2 gram zout
     - 1 lepel boter of vet
     - 1 rookworst

Zuurkool hoort niet te worden gewassen, omdat de eigenaardige geur en smaak er door verloren gaan. 

De aardappelen onder in de pan leggen, het zout toevoegen en zoveel water dat ze half onder staan. Vervolgens de zuurkool met een vork losmaken en luchtig op de aardappels leggen (de kleur blijft dan onder het koken mooi). De rookworst tussen de zuurkool leggen en alles met elkaar zachtjes gaar laten koken (half uur á drie kwartier).

Vervolgens de worst op een verwarmde schotel leggen, de kool en aardappelen goed door elkaar stampen en enige ogenblikken laten stoven met boter of vet. De rookworst ik plakken snijden en afzonderlijk er bij geven.

SCHOONMAAKDOEKJES

Je hebt me laten weten dat je - nu je geleerd hebt je eigen allesreiniger te maken - ook graag eigen schoonmaakdoekjes wilt gaan gebruiken. Wat leuk! Het maken van je eigen schoonmaakdoekjes is een heel leuk en vooral ook makkelijk werkje om tussendoor te doen. Zelf maakte ik veel van die doekjes terwijl ik in de wachtkamer van een arts of verloskundige op mijn beurt zat te wachten. Maar ook nu, nu ik met al het thuisonderwijs weinig tijd heb om me goed te kunnen concentreren op een wat lastiger patroon maak ik graag weer een paar nieuwe, schone sopdoekjes. Natuurlijk help ik je graag op weg met een eenvoudig breipatroon wat je er keer op keer bij kunt pakken. 

Voor mijn eigen schoonmaakdoekjes gebruik ik graag een bolletje (eco) katoen, wat ik - als de voorraad leeg begint te raken - momenteel goed online via Marianne's Breiboetiek in huis kan halen. Hier op de foto zie je mijn doekjes gemaakt van Scheepjes Mighty, een combinatie van jute (32%) en katoen (68%). Kies voor de doekjes een kleur uit waar jij vrolijk van wordt, wat jou een boost geeft als je er mee schoon mag maken en je zult zien dat het op orde houden van je huishouden echt een pretje begint te worden. 

Ben je een beetje bekend met breien? Het volgende patroon is heel eenvoudig te volgen en je hebt er maar een paar basissteken voor nodig: steken opzetten, recht breien, een steek omslaan (gat maken), een steek samen breien en afhechten. Weet je van vroeger nog hoe die steken gaan? Zoek anders via Youtube naar filmpjes met de basissteken of geef mij even een seintje. Samen komen we er ook zeker wel uit.

Benodigdheden:

     - 1 bol Scheepjes Mighty, breipennen nummer 5

Het patroon:

     - zet 4 steken op
     - brei 4 steken recht
     - brei 2 recht, sla 1 keer om en brei recht tot en met de laatste steek
     - herhaal de vorige stap tot dat je 45 steken op je pen hebt staan
     - brei 1 steek recht, brei twee steken samen, sla 1 keer om, brei twee steken samen en brei recht tot en met de laatste steek
     - herhaal de vorige stap tot dat je nog 5 steken op je pen hebt staan
     - brei 2 steken recht, brei twee steken samen en 1 steek recht
     - hecht 4 steken af en werk de losse draadeinden weg

In de FAMILY HOME PLANNER vind je diverse pagina's om je eigen notities te kunnen maken. Ik raad je niet alleen aan het patroon van de schoonmaakdoekjes er in op te schrijven, maar zeker ook het recept voor het maken van de allesreiniger. Zo hou je alles netjes binnen handbereik.

Succes!

ZUINIG EN GEZOND

Och wat ben ik toch een domoor. Zitten we al in de derde week van het nieuwe jaar en heb ik je nog niet eens een uitleg over het opstellen van een weekmenu gegeven. Terwijl het je zo veel extra rust kan brengen! Waarom is het eigenlijk handig om een weekmenu te maken en wat zijn er nu precies de voordelen van?

Je kunt jezelf vast heel makkelijk het beeld schetsen van een drukke, hectische dag. Nu in de lockdown met het thuis les moeten geven aan één of meerdere kinderen en ook je eigen werkzaamheden door willen laten gaan zijn deze dagen meer regel dan uitzondering geworden. Aan het einde van de dag ben je vermoeider dan voorheen en eigenlijk het laatste waar je aan wilt denken is het maken van een (uitgebalanceerde) maaltijd. Maar je zult wel moeten. De situatie waar we ons nu in bevinden blijft nog wel even duren en herhaaldelijk die snelle, makkelijke hap is inmiddels ook niet meer goed te praten. Toch? Maar wat als alle ingrediënten voor de maaltijd al voor je klaar zouden liggen. Zou het niet een stuk makkelijker en rustiger zijn als je ze alleen nog maar hoeft te verwerken tot één smakelijk geheel, zonder eerst nog uit te vogelen wát je wilt gaan maken?

Door één keer in de week even te gaan zitten en te bedenken wat je de komende week wilt gaan eten bespaar je jezelf een hoop onrust. Ook de rest van het gezin kan er meer rust door vinden; ze weten op voorhand al wat er op het menu zal staan. Met het vooruit plannen kun je rekening houden met afspraken voor de komende week en op een verwachte drukke rommeldag kun je een eenvoudige maaltijd plannen. Heb je het vermoeden een vrij rustige dag te hebben, plan dan een wat bewerkelijker maaltijd in. Hoe dan ook: door vooruit na te denken over wat er op het menu komt te staan kun je maaltijden beter balanceren en op elkaar afstemmen. Wissel een oer-Hollandse prak eens af met een oosterse of Italiaanse maaltijd, probeer één of twee dagen van de week geen vlees te eten en plak minimaal één keer een maaltijd met vis in je menu. 

Door maaltijden goed op elkaar af te stemmen (bijvoorbeeld een Italiaanse pasta - makkelijk zonder vlees te maken - en later in de week van de overgebleven groenten een Hollandse tomaten/groentesoep) zorg je niet alleen voor een gezond evenwicht; je zult ook minder voedingsmiddelen weg gaan gooien en zo ongemerkt zuiniger om gaan met het geld wat je tot je beschikking hebt.

Pak er in je FAMILY HOME PLANNER de maand 'Januari' eens bij en blader naar het blad van het weekmenu. Duik in je koelkast, kijk welke groenten je nog hebt liggen en plan deze ergens in voor de opkomende week. Wat heb je hierbij nodig om een complete maaltijd te kunnen maken? Misschien heb je nog een goede voorraad aardappelen liggen of zit je zonder en kies je voor een maaltijd met rijst, quinoa of pasta. Ligt er in de vriezer misschien nog wat vlees of vis? Geef ook die een plaats in je menu. Hoe ver ben je al gekomen?

Heb je niet genoeg voor het maken van de zeven maaltijden, schrijf dan op een briefje wat je per maaltijd nog nodig hebt. Dat kan zijn een stuk vlees, wat groenten of verse kruiden of een ander ingrediënt om - naast de basis ingrediënten zoals olie of gedroogde kruiden - je maaltijd compleet te maken. Hou het eenvoudig en simpel, haal alleen de boodschappen die je voor jouw uitgekozen maaltijden nodig hebt. Vul de boodschappen eventueel nog aan met wat vers fruit, een schoonmaakmiddel waar je zonder zit of wat lekkers voor bij de koffie, maar laat je niet verleiden meer in huis te halen dan dat.

Check elke morgen voor een kort moment je weekmenu, haal eventueel uit de vriezer wat voor de avond ontdooid moet zijn en laat los. Geen zorgen meer daarover, een last minder aan je hoofd. Wie wenst dat (nu) niet? 

Vind je het lastig zelf wat eenvoudige maaltijden te verzinnen, kijk dan naar de verschillende voorbeeldmenu's die in de FAMILY HOME PLANNER voorbedrukt staan of klik onder aan de pagina op de link van het label 'weekmenu'. Misschien allemaal niet helemaal jouw gading, maar het zal je vast en zeker inspireren!

WEEKMENU WEEK 3

MAANDAG - aardappelen, spruiten, gehaktbal

DINSDAG - rijst, sperziebonen, kipfilet

WOENSDAG - aardappelen, ovenschotel witlof met ham en kaas

DONDERDAG - stamppot zuurkool, rookworst (rund)

VRIJDAG - glutenvrije pasta, homemade groentesaus

ZATERDAG - pannenkoeken

ZONDAG - pompoensoep

HOMEMADE ALLESREINIGER

Niets zo fijn als het moment dat je na het zoeken en speuren in diverse winkels eindelijk een schoonmaakmiddel hebt kunnen vinden wat én niet te duur én goed voor het milieu is, maar ook nog eens lekker ruikt! Het liefst ren je terug naar de winkel om de hele voorraad leeg te kopen: dit middel móet je bij de hand blijven houden. Maar dan..

Een leeg schap, product niet meer leverbaar, opheffingsuitverkoop of wegens omstandigheden gesloten. Je favoriete schoonmaakmiddel, het opbeurende geurtje waar je door het alleen al te ruiken zo blij van werd is niet meer te koop. Balen! Maar er ís een manier om dit te omzeilen. 

Wil jij elke dag je huis schoon en fris kunnen houden met jouw eigen, persoonlijk passende lievelingsgeur? Probeer dan eens een zelfgemaakte allesreiniger uit. De ingrediënten hiervoor heb je op een etherische olie na waarschijnlijk wel in huis en anders is het de komende keer zo met je boodschappen mee te nemen. Wat je er voor nodig hebt?

     - 400 milliliter afgekoeld gekookt water
     - 50 milliliter witte natuurazijn
     - 30 druppels etherische olie

Een goede combinatie om met de etherische olie te maken zou bijvoorbeeld 15 druppels citroen en 15 druppels lavendel kunnen zijn. Zelf koos ik er deze keer voor om 15 druppels citroen te combineren met 15 druppels wilde sinasappel. Citroen staat er om bekend reinigend te werken en zowel citroen als wilde sinasappel zouden opwekkende eigenschappen bij zich dragen. Lavendel staat zoals je mogelijk wel weet goed bekend om haar ontspannende werking. Deze gebruik ik graag bij het schoonhouden van de slaapkamers.

Meng de azijn, olie en het water, schud het even door en je eigen gepersonaliseerde allesreiniger is klaar om gebruikt te gaan worden. Wedden dat het schoonmaken zo al een stuk leuker is geworden?

WEEKMENU WEEK 2

MAANDAG - aardappelen, bloemkool, gehaktbal

DINSDAG - witte rijst, wortelen, kipburger

WOENSDAG - stamppot boerenkool met rookworst (rund)

DONDERDAG - gele kurkuma rijst, stoofpot gemengde groenten met kipfilet

VRIJDAG - patat, appelmoes, snack

ZATERDAG - aardappelen, sperziebonen, rund

ZONDAG - groentesoep

OUDERWETS SCHOON

Stel je voor.. elke keer weer met plezier je huishouden aan kant krijgen en het ook nog heerlijk laten ruiken naar jouw eigen favoriete geur. Zou dat niet geweldig zijn? 

In de supermarkt staan schappen vól met allerhande schoonmaakmiddelen. Van een goedkoop onbekend merk tot aan de grote merkgiganten, van een paar luttele 'dubbeltjes' tot werkelijk soms een handvol euro's aan toe. Kijk je op de achterzijde wat er allemaal in het schoonmaakmiddel verwerkt zit, dan weet je van narigheid niet meer wat je in je handen hebt. Dit kan toch niet goed voor jullie zijn? Alleen al daarom wil je de stap naar een gezonder en milieuvriendelijker manier van schoonmaken zetten, maar wat een prijskaart hangt daar aan! Eco, bio, natuurlijk.. het lijken wel trefwoorden voor minimaal een euro op de bon erbij. Dat moet toch ook wel op een andere manier kunnen?

Een eenvoudige en goedkope oplossing om je huis op een natuurlijke manier op te frissen is gebruik te maken van aloude huismiddelen. Azijn, backing soda, water en citroen.. Schone en gezonde producten die in je huishouden een wereld van verschil maken.

Komende tijd lees je hier steeds meer tips om op deze manier je huis eenvoudig en snel op orde te hebben. Zorg jij dat je de ingrediënten in huis hebt? Dan zorg ik voor al die tips.

TEL JE ZEGENINGEN

Het is weer eens hectisch in huis en ik herken in mezelf de opkomende onrust niet alles in de hand te hebben. Als ik denk aan een huishoudklus te kunnen beginnen komt er steevast een vraag over spelling of rekenen, heeft de jongste stiekem toch nog weer een ongelukje in zijn broek, ontketend zich een woede-uitbarsting over het leerwerk of gaat mijn telefoon. Normaal kan ik dit best wel opvangen en is het niet zo'n heel groot probleem, maar op deze manier een aantal dagen achter elkaar kan er voor zorgen dat ik letterlijk de weg een beetje kwijt raak. Wat zou ik ook weer gaan doen? Welke taak moet er nu als eerst worden gedaan? Waarschijnlijk herken je dat gevoel.

Het is voor denk ik iedereen nu wel een lastige tijd (aan het worden). De lockdown, het afgesneden zijn van geliefden, de hunker naar weer eens een knuffel of een zoen. Lontjes worden korter, sleur en verveling slaan langzaamaan toe. We leven op het moment in een beproeving; hoe lang houden we dit nog vol?

We hebben geen keus, zo simpel is het. En hoe beter we ons aan de regels kunnen houden, hoe sneller we mogelijk weer uit mogen zien naar de warmte van elkaar. Aan de andere kant.. kunnen en mogen we op dit moment wel mopperen? Zoals veel van jullie weten heb ik grote voorliefde voor het leven in en van de jaren '30 en '40. Als ik in die gedachtengoed kijk naar de situatie waar we nu in zitten hebben we  wat mij betreft niets te klagen. We kunnen immers nog steeds naar buiten zonder angst opgepakt of neergeschoten te worden, we kunnen en mogen nog steeds álle boodschappen halen of bestellen zonder een bon te hoeven overhandigen voor waar we slechts recht op hebben en elke avond mogen we met een gerust hart onze ogen sluiten voor de nodige rust, zonder angst voor een nachtelijke sirene, inval of bombardement. Kun je in dit licht je zegeningen tellen?

Het neemt niet weg dat we het in deze dagen, weken en maanden zwaar kunnen hebben. En dat mag ook! Maar laten we uit blijven zien naar een toekomst waarin we als vanouds bij elkaar mogen zijn. Waarin de kinderen weer volop mogen feesten, iedereen onbezorgd geknuffeld mag worden, volwassenen op het werk rond de koffieautomaat de dag door mogen nemen en huismoeders mogen doen waar ze zo blij van worden: in liefde al het nodige verzorgen voor de leden van haar gezin.

Vandaag staat voor veel van ons opnieuw in het teken van lesgeven met ondertussen de zorg voor het doordraaiende huishouden. Neem het in deze dagen maar wat minder serieus dan je normaal zou willen doen. Hou het netjes, hou het schoon, maar blijf ook denken aan jezelf. Hou nog even vol!

WASSEN EN STRIJKEN

Sjonge, dat was wel weer even een dag gister hé? Zo met het werken en lesgeven aan huis. Vond je ook niet? Buiten de normale drukte van een heel huishouden nu voor een tweede periode ook weer die ballen hoog proberen te houden. We mogen het met onszelf te doen hebben hoor! Maar we zetten er wel onze schouders onder en gaan er voor.

Hoe is het verder gegaan met de was gister, is het je gelukt? Je wilt graag de grip op je huishouden gaan krijgen zeg je, dus vraag ik je vandaag om opnieuw een was aan te gaan zetten. Geen overvolle wasboxen meer, maar lijnen en manden vol met fris gewassen wasgoed. Daar doen we het voor!

Om je een beetje een idee te geven hoe je straks al die schone was op een makkelijke en vooral snelle manier terug in de kast kunt krijgen leg ik je graag mijn persoonlijke wassysteem uit. 

Allereerst gaat er dus élke dag een was in de machine, soms wel twee (een nét niet altijd geweldig droge peuter kan voor bést wat extra wasgoed zorgen). Daardoor hangt er ook altijd wel een was te drogen. Wanneer ik in de morgen de net gedraaide was aan de lijn wil hangen, haal ik eerst de droge was af. Deze verdeel ik direct over twee verschillende wasmanden: één voor de vouw en één voor de strijk. Op deze manier kan ik op het moment van strijken in één keer door en hoef ik niet eerst heel de stapel uit te zoeken. Dat scheelt eenvoudig tijd!

Nog een tip om het vouwen net wat vlotter te laten verlopen:

     - hang handdoeken altijd dubbel over de lijn (zo heb je automatisch de eerste vouw al te pakken)
     - hang sokken per twee bij elkaar (zo kun je ze in één handeling van de lijn halen
        en nog vóór ze in de wasmand belanden als een knotje opvouwen)

Strijk vervolgens zo min mogelijk keren in de week; probeer het eens met één keer. Blijkt dit toch wat te weinig te zijn, ga dan voor een keer extra, maar staar je alsjeblieft niet blind op elke dag te moeten strijken. Dat is nergens voor nodig!

Hier met een vol gezin strijk en vouw ik echt maar één keer in de week en ben er een uur, hooguit anderhalf mee bezig. Valt dus wel mee. Maar strijken is en blijft niet jouw ding? Dat was het voor mij ook nooit, maar sinds ik weet dat ik het maar één keer in de week hoef te doen.. 

Heb je je was voor vandaag al aangezet?

MAANDAG WASDAG?

Herinner jij je die korte slogan ook? Maandag wasdag? Vroeger was het een heel normaal gebruik om op de maandag alle was weg te werken. Maar o wee.. ik moet er toch niet aan denken. Jij? Zie je het al voor je? Alle was van een volle week op één grote hoop om vervolgens in één enkele dag weg te draaien. Och nee.. alsjeblieft niet!

En hierin kan ik je geruststellen: het hóeft ook niet. Niet in onze tijd, waar we gebruik mogen maken van de (soms hypermoderne) wasmachine die we tegenwoordig eigenlijk allemaal wel hebben staan. Maar hoe hou je dan wél de regie over al die vieze kleding? Eigenlijk heel eenvoudig: draai elke dag een was. 

Elke dag zal je vragen? Precies: elke dag één, waardoor je automatisch een paar heerlijke voordelen meepikt. Want door elke dag een kleine(re) was te draaien:

     - zit de wastrommel nooit overvol waardoor de wasmachine uit balans kan raken
     - heb je door de niet te volle trommel minder kans op die groot gevreesde kreukels
     - blijf je door de bomen (de was) het bos (de bodem) nog gewoon zien
     - voelt elke dag als een overwinning wanneer je weer een schone was aan de lijn kunt hangen

Je hoeft niet bang te zijn dat je nu elke dag zuchtend en steunend bij die waslijn staat. Je staat er (door de week) wel, maar echt niet met dat gemok of gemopper. Juist doordat het kleinere wasjes zijn ben je er helemaal niet zo lang mee bezig en voelt het elke keer weer als een hele prestatie. Nu is alleen de vraag: wanneer zet je die was dan aan?

Het mooist zou zijn als je al vroeg in de morgen je wasmachine aan kunt zetten, direct na het ontwaken. Terwijl jij jezelf en je gezin klaar maakt om de dag in te gaan is de wasmachine voor jou druk doende. Tegen de tijd dat iedereen zijn ontbijt achter de kiezen heeft kun jij alweer de schone was aan de lijn hangen. Nog voor het werk of school begint!

De eerste opdracht die ik je nu dan ook graag mee wil geven: loop voor een moment even naar de stapel vuile was, zoek er een witte, zwarte, gekleurde of wat voor was dan ook uit op en zet de wasmachine aan het werk. Kun jij over een uurtje een eerste schone was aan de lijn hebben hangen. Vandaag stap één, morgen direct op herhaling. Zullen we dit varkentje samen gaan wassen?  ;o)

WEEKMENU WEEK 1

MAANDAG - spaghetti met salade (vegetarisch en glutenvrij)

DINSDAG - aardappelen, spinazie, ei

WOENSDAG - rijst, sperziebonen, tartaar

DONDERDAG - aardappelen, wortelen, kipfilethaasjes (marinade)

VRIJDAG - rijst, gemengde groenten, kipfilet (tajin)

ZATERDAG - lasagne (vegetarisch en glutenvrij)

ZONDAG - verse groentensoep

OVER WENSEN EN VOORNEMENS

En.. heb je een mooie en fijne jaarwisseling mogen beleven? Ben je net als ons ook met iedereen ongedeerd het nieuwe jaar ingestapt? Wat een rare beleving was het eigenlijk hé.. Maar toch, we hebben het overleefd. Moge het nieuw jaar voor iedereen een mooi jaar worden!

Traditie is voor velen om met het wisselen van het jaar ook maar direct een hele berg voornemens op tafel te gooien. Voornemens die op één of andere manier vastgezet worden op de dag dat er tastbaar iets nieuws begint. Maar is elke dag niet een dag om goede voornemens op te starten, kan niet elke dag een dag zijn waarop je je leven een betere wending geeft? Je vertelde me vorige week nog dat je eigenlijk helemaal niets hebt met al die goede voornemens. Toch zou je komend jaar wel meer rust in jezelf, je huis en je omgeving willen vinden. Structuur in het leven en misschien zelfs wat tijd voor jezelf..

We hebben het er samen over gehad. Naast de zorg voor je gezin - wat komende weken met al het school- en thuiswerk weer een pittige tijd zal gaan worden - zou je graag zien dat je op één of andere manier ook je huishouden op orde weet te houden. De was zal immers gewoon gedaan moeten worden, stof daalt ook in lockdowntijd vanzelf neer en aan het eind van de dag wensen alle leden van je gezin een maaltijd op de tafel. Een gebalanceerde variant is dan uiteraard jouw pré.

Graag ga ik hier maandag met jou mee aan de slag. Misschien zal het in de eerste dagen nog helemaal niet zo lekker lopen, zal je zoekende zijn naar wat in jouw situatie het lekkerst werkt. Maar het kan, stukje bij beetje, met twee stapjes naar voren en één stapje terug. Stel je voor hoe het zou voelen om op den duur je draai te hebben gevonden, dat je vol trots rond kan staan kijken in je opgeruimde huis en van binnen weet dat het oké is als je een moment kiest voor jezelf, voor dat rustige, warme kopje thee. Kun je je dat indenken?

Maandag gaan we gewoon lekker samen van start, lockdown of niet. Zodat ook jij binnen korte tijd de rust, reinheid en regelmaat in je huis en gezin mag gaan ervaren. Eerst genieten we nog even van twee dagen weekend, maar daarna gaan we fijn aan de slag. Tot dan!