ÉÉN PLUS TWEE

Gek hé? Zo snel kan het dus gaan. Een nieuwe variant van het corona-virus doet zich de kop op en een heel land ligt geïsoleerd. Geen mens mag er nog weg met het vliegtuig, op de boot of door de tunnel. Terwijl ik dit aan het schrijven ben is het nog niets zeker of goederen nog wel heen en weer gebracht mogen worden. Schreef ik daar vorige week al niet over? Een crisis kan zomaar van start gaan.

Nu zal het voor een week of twee nog niet zulke extreme gevolgen hebben, schat ik zo in, maar wat als de nieuwe corona-variant hard om zich heen blijft slaan? Er meerdere grenzen dicht gaan en we écht aangewezen zijn op onze eigen, landelijke producten? Hoe lang houden de winkels het dan vol is de vraag. Hoe lang blijven schappen gevuld?

Nee, ik ben écht geen doom-denker, en ik wil je ook zéker niet aanzetten tot het malle hamstergedrag, maar ik ben wél van mening dat je je goed voor kunt bereiden op tijden van nood. Misschien kun je je nog de tijd herinneren dat babypoeder niet makkelijk te verkrijgen was? Het is nu zo'n vijf jaar geleden, een tijd waarin met name de Chinese bevolking aan het hamsteren sloeg waardoor wij hier in 'ons' Nederland maar mondjesmaat aan de voeding konden komen. En ook nu is het al het geval. Niet baanbrekend en of het door de crisis of bijvoorbeeld Brexit komt weet ik niet, maar wie kan mij vertellen waar ik tegenwoordig nog een potje Marmite kan krijgen? Stiekem had ik er daar toch wel een paar van op voorraad willen hebben...

Wat is nu een goed aantal om extra op voorraad te hebben? Moeten we denken aan een tiental kilo's bloem, dertig blikken conserven, ontelbare luiers of twintig stukken zeep? Nee, daar hebben we begrijpelijkerwijs ook vast geen ruimte voor. Een mooie regel zou bijvoorbeeld zijn om één product op voorraad te hebben plus één extra. Dat betekend dat je van de voor jou noodzakelijke basisproducten minimaal twee stuks in de voorraadkast hebt staan. Denk hierbij aan bijvoorbeeld aan de eerder genoemde crackers of beschuit, pindakaas, jam of chocoladepasta. Maar ook een basis tomatensaus, spaghetti of macaroni en shampoo of zeep kun je op deze manier heel goed op voorraad hebben. Eén product in gebruik, één op voorraad voor als deze op is en nog één voor als er nood aan de man is. Je voorraad hoeft echt niet groot te zijn, het gaat er om dat het voor jou en eventueel je gezin passend en bruikbaar is.

In drie opeenvolgende berichten heb ik je nu proberen uit te leggen hoe een goed aangelegde voorraad een zegen voor je kan zijn. Als ons alles goed mag blijven gaan hoop ik je komend jaar stukje bij beetje verder mee te nemen naar een eenvoudiger en vooral rustiger manier van het runnen van je huishouden. Ook voor jou is deze rust neergelegd, ook jij kunt de controle over het huishouden vast gaan en blijven houden. Maar verwacht het niet in één dag onder de knie te hebben, we doen het stukje bij beetje, stap voor stap. Wandel je mee naar en door het nieuwe jaar?

Geen opmerkingen:

Een reactie posten